Význam fortifikace potravin vitaminem D - Tillerová, Markéta (2019)
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
Ústav: Ústav technologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: vitamin D; cholekalciferol; kalcitriol; metabolismus; fortifikace; cholecalciferol; calcitriol; metabolism; fortification; bakalářská práce