Staff View: Potravinářský a zdravotní význam houby Ganoderma Lucidum

Potravinářský a zdravotní význam houby Ganoderma Lucidum

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Švihelová, Romana (Dissertant)
Other Authors:	Mlček, Jiří (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2017
Subjects:	houby lesklokorka protirakovinné antimikrobiální Ganoderma fungi Reishi mushroom anticancer antimicrobial bakalářská práce
Physical Description:	40 s.


LEADER	01278ntm a22003617u 4500
001	zp46432
041			\|a cze
100	1		\|a Švihelová, Romana \|4 dis
245	1	0	\|a Potravinářský a zdravotní význam houby Ganoderma Lucidum
246			\|a Food and Health Importance of the Mushroom Ganoderma Lucidum
260			\|c 2017
300			\|a 40 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
500			\|a Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
500			\|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a houby
653			\|a lesklokorka
653			\|a protirakovinné
653			\|a antimikrobiální
653			\|a Ganoderma
653			\|a fungi
653			\|a Reishi mushroom
653			\|a anticancer
653			\|a antimicrobial
653			\|a Ganoderma
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Mlček, Jiří \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/40632 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB