Nové trendy v obalových materiálech pro využití v potravinářství - Mácová, Klára (2017)
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
Ústav: Ústav technologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: Obalový materiál; aktivní obaly; inteligentní obaly; obalové technologie; ochrana potravin; Packaging material; active packaging; intelligent packaging; packaging technologies; food preservation; bakalářská práce