Nové trendy v obalových materiálech pro využití v potravinářství

• Main Author: Mácová, Klára (Dissertant)
• Other Authors: Lapčíková, Barbora (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2017
• Subjects: Obalový materiál; aktivní obaly; inteligentní obaly; obalové technologie; ochrana potravin; Packaging material; active packaging; intelligent packaging; packaging technologies; food preservation; bakalářská práce
• Physical Description: 47 stran(63601znaků)
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and Food Technologies; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení