Možnosti využití velkoobjemových balení předpřipravených potravin pro stravování obyvatelstva v krizových stavech - Paterová, Nela (2017)
Studijní obor: Technologie potravin
Studijní obor: Food Technology
Ústav: Ústav technologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: krizový stav; IZS; Integrovaný záchranný systém; stravování obyvatelstva; velkoobjemové balení potravin; hodnocení stravy; state of emergency; IRS; Integrated Rescue System; catering of population; bulk food; evaluation of nourishment; diplomová práce