Vliv vybraných faktorů na kulturu degradující biogenní aminy v podmínkách <em>in vitro</em>

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Březinová, Iva (Dissertant)
Other Authors: Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format: Manuscript
Language: Czech
Published: 2017
Subjects:
Physical Description: 74 s.

Cover

LEADER 01176ntm a22003137u 4500
001 zp46344
041 |a cze 
100 1 |a Březinová, Iva  |4 dis 
245 1 0 |a Vliv vybraných faktorů na kulturu degradující biogenní aminy v podmínkách <em>in vitro</em> 
246 |a Effect of Selected Factors on Bacteria Degrading Biogenic Amines in vitro 
260 |c 2017 
300 |a 74 s. 
500 |a Studijní obor: Technologie potravin 
500 |a Studijní obor: Food Technology 
500 |a Ústav: Ústav technologie potravin 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a biogenní aminy 
653 |a degradace 
653 |a rod Bacillus 
653 |a biogenic amines 
653 |a degradation 
653 |a genus Bacillus 
655 4 |a diplomová práce 
700 1 |a Buňková, Leona  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/40588  |y Plný text v Digitální knihovně UTB