Staff View: Studium tvorby inkluzních komplexů vybraných flavonoidů s cyklodextriny

Studium tvorby inkluzních komplexů vybraných flavonoidů s cyklodextriny

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Ščurková, Adriana (Dissertant)
Other Authors:	Rouchal, Michal (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2017
Subjects:	flavonoidy cyklodextriny inkluzní komplex supramolekulární flavon kvercetin hmotnostní spektrometrie antioxidační aktivita flavonoids cyclodextrins inclusion complex supramolecular flavone quercetin mass spectrometry antioxidant activity diplomová práce
Physical Description:	80 s.


LEADER	01496ntm a22004337u 4500
001	zp46331
041			\|a cze
100	1		\|a Ščurková, Adriana \|4 dis
245	1	0	\|a Studium tvorby inkluzních komplexů vybraných flavonoidů s cyklodextriny
246			\|a Study on the Formation of Supramolecular Complexes of Selected Flavonoids and Cyclodextrins
260			\|c 2017
300			\|a 80 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Food Technology
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a flavonoidy
653			\|a cyklodextriny
653			\|a inkluzní komplex
653			\|a supramolekulární
653			\|a flavon
653			\|a kvercetin
653			\|a hmotnostní spektrometrie
653			\|a antioxidační aktivita
653			\|a flavonoids
653			\|a cyclodextrins
653			\|a inclusion complex
653			\|a supramolecular
653			\|a flavone
653			\|a quercetin
653			\|a mass spectrometry
653			\|a antioxidant activity
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Rouchal, Michal \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/40582 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB