rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Změny obsahu polyfenolických látek a antioxidační aktivity v extraktech máty
  title info:
    title: Changes in Polyphenol Content and Antioxidant Activity in Mint Extracts
  name:
    name part: Zemánková, Denisa
    role:
      role term: creator
    role:
      role term: dis
  name:
    name part: Škrovánková, Soňa
    role:
      role term: ths
  name:
    name part: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
    role:
      role term: dgg
  name:
    name part: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
    role:
      role term: dgg
  type of resource: text
  genre: diplomová práce
  origin info:
    date issued: 2017
    issuance: monographic
  language:
    language term: cze
  physical description:
    extent: 111 s., 6 s., (134 819 znaků)
  note: Studijní obor: Technologie potravin
  note: Studijní obor: Food Technology
  note: Ústav: Ústav technologie potravin
  note: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
  note: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
  note: Bez omezení
  subject:
    topic: máta
  subject:
    topic: polyfenoly
  subject:
    topic: antioxidační aktivita
  subject:
    topic: vitamin C
  subject:
    topic: HPLC
  subject:
    topic: mint
  subject:
    topic: polyphenols
  subject:
    topic: antioxidant activity
  subject:
    topic: vitamin C
  subject:
    topic: HPLC
  identifier: http://hdl.handle.net/10563/40580
  access condition: Bez omezení
  record info:
    record identifier: zp46325