Staff View: Konzervace nealkoholických a nízkoalkoholických nápojů

Konzervace nealkoholických a nízkoalkoholických nápojů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Ďuricová, Kateřina (Dissertant)
Other Authors:	Kubáň, Vlastimil (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2017
Subjects:	konzervační zákrok mikroorganismy nealkoholické nápoje nízkoalkoho-lické nápoje preservative treatment microorganisms nonalcoholic beverages low-alcoholic beverages bakalářská práce
Physical Description:	41 s. (56 704)


LEADER	01288ntm a22003377u 4500
001	zp46295
041			\|a cze
100	1		\|a Ďuricová, Kateřina \|4 dis
245	1	0	\|a Konzervace nealkoholických a nízkoalkoholických nápojů
246			\|a Preservation of Non-Alcoholic and Low-Alcoholic Beverages
260			\|c 2017
300			\|a 41 s. (56 704)
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a konzervační zákrok
653			\|a mikroorganismy
653			\|a nealkoholické nápoje
653			\|a nízkoalkoho-lické nápoje
653			\|a preservative treatment
653			\|a microorganisms
653			\|a nonalcoholic beverages
653			\|a low-alcoholic beverages
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Kubáň, Vlastimil \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/40566 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB