Staff View: Escherichia coli v potravinách rostlinného původu

Escherichia coli v potravinách rostlinného původu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Knoflíčková, Naděžda (Dissertant)
Other Authors:	Janalíková, Magda (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2018
Subjects:	Escherichia coli zelenina faktory virulence bakteriociny antibiotická rezistence vegetables virulence factors bacteriocins antibiotic resistance bakalářská práce
Physical Description:	50 s. (45 946 znaků)


LEADER	01316ntm a22003617u 4500
001	zp46284
041			\|a cze
100	1		\|a Knoflíčková, Naděžda \|4 dis
245	1	0	\|a Escherichia coli v potravinách rostlinného původu
246			\|a Escherichia coli in Plant Foodstuffs
260			\|c 2018
300			\|a 50 s. (45 946 znaků)
500			\|a Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
500			\|a Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
500			\|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a Escherichia coli
653			\|a zelenina
653			\|a faktory virulence
653			\|a bakteriociny
653			\|a antibiotická rezistence
653			\|a Escherichia coli
653			\|a vegetables
653			\|a virulence factors
653			\|a bacteriocins
653			\|a antibiotic resistance
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Janalíková, Magda \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/42748 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB