Imobilizace biologicky aktivního proteinu v matrici biorozložitelného polymeru pro zdravotnické a kosmetické aplikace - Vojtášková, Kateřina (2016)
Studijní obor: Technologie tuků, detergentů a kosmetiky
Studijní obor: Technology of Fat, Detergent and Cosmetics Production
Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: polylaktid; polyetylenglykol; polymerní směs; imobilizace; bioaktivní látka; nisin; polylactide; polyethylene glycol; polymer blend; immobilization; bioactive compound; diplomová práce