Kolostrum - zdroj bioaktivních látek

• Main Author: Bulíčková, Kristýna (Dissertant)
• Other Authors: Černeková, Martina (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2017
• Subjects: mléko; kolostrum; imunitní systém; pasterizace; milk; colostrum; immune system; pasteurization; bakalářská práce
• Physical Description: 41 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie výroby tuků, kosmetiky a detergentů; Studijní obor: Technology and Economics of Fat, Cosmetics and Production Detergent; Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení