Staff View: Interakce biogenních aminů s vybranými sacharidy

Interakce biogenních aminů s vybranými sacharidy

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Klimešová, Karolina (Dissertant)
Other Authors:	Buňka, František (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2016
Subjects:	biogenní aminy amin reaktivita sacharidy biogenic amines amines reactivity carbohydrates bakalářská práce
Physical Description:	45 s.


LEADER	01190ntm a22003377u 4500
001	zp43598
041			\|a cze
100	1		\|a Klimešová, Karolina \|4 dis
245	1	0	\|a Interakce biogenních aminů s vybranými sacharidy
246			\|a Interaction of Bi\|ogenic Amines with Selected Carbohydrates
260			\|c 2016
300			\|a 45 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a biogenní aminy
653			\|a amin
653			\|a reaktivita
653			\|a sacharidy
653			\|a biogenic amines
653			\|a amines
653			\|a reactivity
653			\|a carbohydrates
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Buňka, František \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/38433 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB