Staff View: Typizace vybraných druhů grampozitivních baterií izolovaných z fermentovaných masných výrobků

Typizace vybraných druhů grampozitivních baterií izolovaných z fermentovaných masných výrobků

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Horáková, Taťána (Dissertant)
Other Authors:	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2016
Subjects:	fermentované masné výrobky bakterie mléčného kvašení koaguláza nega-tivní koky Quick Dry Slice QDS MALDI-TOF RAPD-PCR fermented meat products lactic acid bacteria coagulase-negative cocci diplomová práce
Physical Description:	84 s.


LEADER	01480ntm a22004097u 4500
001	zp43328
041			\|a cze
100	1		\|a Horáková, Taťána \|4 dis
245	1	0	\|a Typizace vybraných druhů grampozitivních baterií izolovaných z fermentovaných masných výrobků
246			\|a Molecular Typing of Gram Positive Bacteria Isolated from Fermented Meat Products
260			\|c 2016
300			\|a 84 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Food Technology
500			\|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a fermentované masné výrobky
653			\|a bakterie mléčného kvašení
653			\|a koaguláza nega-tivní koky
653			\|a Quick Dry Slice
653			\|a QDS
653			\|a MALDI-TOF
653			\|a RAPD-PCR
653			\|a fermented meat products
653			\|a lactic acid bacteria
653			\|a coagulase-negative cocci
653			\|a Quick Dry Slice
653			\|a QDS
653			\|a MALDI-TOF
653			\|a RAPD-PCR
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Buňková, Leona \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/38253 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB