Plnění spotřebního koše a doporučená pestrost stravy

• Main Author: Machala, Filip (Dissertant)
• Other Authors: Velichová, Helena (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2016
• Subjects: Školní stravování; legislativa; výživová pyramida; spotřební koš; potravinové komodity; energetické a nutriční hodnoty; výživa dospívajících dětí; School meals; legislation; nutrition pyramid; basket; food commodities; energetic and nutri-tional values; nutrition; adolescent children; bakalářská práce
• Physical Description: 76 s. (85 317 znaků)
• Item Description: Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii; Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy; Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení