http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Vliv způsobu vedení ovocných kvasů na kvalitu destilátů
The Influence of Fruit Ferments Proceeding on the Quality of Spirits
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy