Sanitační plány školní dílny - Řezníčková, Marie (2016)
Studijní obor: Chemie a technologie potravin - specializace Technologie mléka a mléčných výrobků
Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
Ústav: Ústav technologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: sanitace; dezinfekce; hygiena; čisticí prostředky; dezinfekční prostředky; kontaminace; sanitační plán; sanitation; desinfection; hygiene; detergens; disinfectants; contamination; sanitacion plan; bakalářská práce