Obalové materiály v potravinářství

• Main Author: Majar, Petr (Dissertant)
• Other Authors: Lapčíková, Barbora (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2016
• Subjects: obalové materiály; kontaminace; aktivní a inteligentní obaly; packaging materials; contamination; active and intelligent packaging; bakalářská práce
• Physical Description: 50 s. (70 848 znaků).
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and Food Technologies; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení