Staff View: Lipolytická aktivita potravinářsky významných bakterií

Lipolytická aktivita potravinářsky významných bakterií

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Miklíčková, Vladěna (Dissertant)
Other Authors:	Hauerlandová, Iva (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2015
Subjects:	lipolytická aktivita bakterie mastné kyseliny methylestery mastných kyselin plynová chromatografie lipolytic activity bacteria fatty acids fatty acid methyl esters gas chromatography diplomová práce
Physical Description:	78 s. (130 855 znaků).


LEADER	01410ntm a22003617u 4500
001	zp39425
041			\|a cze
100	1		\|a Miklíčková, Vladěna \|4 dis
245	1	0	\|a Lipolytická aktivita potravinářsky významných bakterií
246			\|a Lipolytic Activity of Bacteria with Significance in the Food Industry
260			\|c 2015
300			\|a 78 s. (130 855 znaků).
500			\|a Studijní obor: Technologie tuků, detergentů a kosmetiky
500			\|a Studijní obor: Technology of Fat, Detergent and Cosmetics Production
500			\|a Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a lipolytická aktivita
653			\|a bakterie
653			\|a mastné kyseliny
653			\|a methylestery mastných kyselin
653			\|a plynová chromatografie
653			\|a lipolytic activity
653			\|a bacteria
653			\|a fatty acids
653			\|a fatty acid methyl esters
653			\|a gas chromatography
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Hauerlandová, Iva \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/33639 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB