Netradiční oleje s antimikrobními účinky

• Main Author: Vinklerová, Kateřina (Dissertant)
• Other Authors: Kašpárková, Věra (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2015
• Subjects: rostlinné oleje; antimikrobní účinky; antioxidační aktivita; cytotoxicita; vegetable oils; antimicrobial effect; antioxidant activity; cytotoxicity; diplomová práce
• Physical Description: 86 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie tuků, detergentů a kosmetiky; Studijní obor: Technology of Fat, Detergent and Cosmetics Production; Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení