rdf-syntax-grammar
mods:
  schema location: http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
  title info:
    title: Inhibiční účinky polyfosforečnanů s různě dlouhým řetězcem na vybrané potravinářsky významné bakterie
  title info:
    title: The Inhibitory Effects of Polyphoshates with Different Chain on Selected Foodborne Bacteria
  name:
    name part: Ondruchová, Simona
    role:
      role term: creator
    role:
      role term: dis
  name:
    name part: Buňková, Leona
    role:
      role term: ths
  name:
    name part: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
    role:
      role term: dgg
  name:
    name part: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
    role:
      role term: dgg
  type of resource: text
  genre: diplomová práce
  origin info:
    date issued: 2015
    issuance: monographic
  language:
    language term: cze
  physical description:
    extent: 97 s.
  note: Studijní obor: Technologie potravin
  note: Studijní obor: Food Technology
  note: Ústav: Ústav technologie potravin
  note: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
  note: Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
  note: Bez omezení
  subject:
    topic: fosforečnany
  subject:
    topic: inhibiční účinek
  subject:
    topic: grampozitivní a gramnegativní bakterie
  subject:
    topic: phosphates
  subject:
    topic: inhibitory effect
  subject:
    topic: food
  subject:
    topic: Gram-positive and Gram-negative bacteria
  identifier: http://hdl.handle.net/10563/32002
  access condition: Bez omezení
  record info:
    record identifier: zp38539