Modifikace okamžitých dávek potravin podle dostupného sortimentu obchodních řetězců

• Main Author: Dohnalová, Ivana (Dissertant)
• Other Authors: Družbíková, Helena (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2015
• Subjects: krizová situace; nutriční faktory v krátkém období; civilní obyvatelstvo; obchodní řetězce; potraviny; crisis; nutrients in the short period; civilians; retail outlet chains; foodstuffs; diplomová práce
• Physical Description: 72 s. (138 890 znaků)
• Item Description: Studijní obor: Technologie potravin; Studijní obor: Food Technology; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení