Staff View: Možnosti využití syrovátky v biotechnologiích

Možnosti využití syrovátky v biotechnologiích

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Petreňová, Michaela (Dissertant)
Other Authors:	Buňka, František (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2015
Subjects:	syrovátka biotechnologie membránové procesy fermentace whey biotechnology membrane processes fermentation bakalářská práce
Physical Description:	57 s.


LEADER	01193ntm a22003377u 4500
001	zp38465
041			\|a cze
100	1		\|a Petreňová, Michaela \|4 dis
245	1	0	\|a Možnosti využití syrovátky v biotechnologiích
246			\|a Possibilities of Using Whey in Biotechnology
260			\|c 2015
300			\|a 57 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a syrovátka
653			\|a biotechnologie
653			\|a membránové procesy
653			\|a fermentace
653			\|a whey
653			\|a biotechnology
653			\|a membrane processes
653			\|a fermentation
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Buňka, František \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/31958 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB