Transport živin v lidském organizmu: Popis a kvantifikace procesů - Hyžíková, Veronika (2015)
Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
Ústav: Ústav technologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: transport živin; proteiny; sacharidy; polysacharidy; vitaminy; lipidy; trávicí ústrojí; buněčné membrány; nutrition transport; proteins; saccharides; polysaccharides; vitamins; lipids; digestive tract; cellular membranes; bakalářská práce