Přístupy ke studiu mikrobiální diverzity potravin

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author Holas, Ondřej (Dissertant)
Other Authors Doležalová, Magda (Thesis advisor)
Format Manuscript Book
LanguageCzech
Published 2015
Subjects
ARDRA
TGGE
jedlý hmyz
jedlý květ
mikrobiální diverzita
edible insect
edible flowers
microbial diversity
bakalářská práce
Online AccessPlný text v Digitální knihovně UTB
Physical Description49 s. (9 084 znaků)

Cover

More Information
Item Description:Studijní obor: Chemie a technologie potravin
Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
Ústav: Ústav technologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Access:Bez omezení
Physical Description:49 s. (9 084 znaků)

Similar Items