Staff View: Stanovení vlákniny a pektinu v komerčních vzorcích vlákniny

Stanovení vlákniny a pektinu v komerčních vzorcích vlákniny

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Blahůšková, Kamila (Dissertant)
Other Authors:	Mišurcová, Ladislava (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2015
Subjects:	vláknina neutrálně-detergentní vláknina acido-detergentní vláknina acido-detergentní lignin pektin komerční vzorek vlákniny Pearsonův koeficient fibre neutral-detergent fibre acid-detergent fibre acid-detergent lignin pectin commercial sample of fibre Pearson´s coefficient diplomová práce
Physical Description:	98 s. (23 537 znaků)


LEADER	01503ntm a22004097u 4500
001	zp37542
041			\|a cze
100	1		\|a Blahůšková, Kamila \|4 dis
245	1	0	\|a Stanovení vlákniny a pektinu v komerčních vzorcích vlákniny
246			\|a Determination of the Fiber and Pectin in Commercial Samples of Pulp
260			\|c 2015
300			\|a 98 s. (23 537 znaků)
500			\|a Studijní obor: Technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Food Technology
500			\|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a vláknina
653			\|a neutrálně-detergentní vláknina
653			\|a acido-detergentní vláknina
653			\|a acido-detergentní lignin
653			\|a pektin
653			\|a komerční vzorek vlákniny
653			\|a Pearsonův koeficient
653			\|a fibre
653			\|a neutral-detergent fibre
653			\|a acid-detergent fibre
653			\|a acid-detergent lignin
653			\|a pectin
653			\|a commercial sample of fibre
653			\|a Pearson´s coefficient
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Mišurcová, Ladislava \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/32398 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB