Inhibiční účinky polyfosforečnanů na vybrané kmeny mikroorganizmů - Krpalová, Iveta (2014)
Studijní obor: Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky
Studijní obor: Technology and Economics of Fat, Detergent and Cosmetics Production
Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: Fosforečnany; inhibiční efekt; kondenzační stupeň; grampozitivní bakterie; gramnegativní bakterie; Phosphates; chelation; inhibitory effects; condensation degree; Gram-positive bacteria; Gram-negative bacteria; diplomová práce