Zhodnocení rizik kvality prodeje čerstvých potravin v obchodním řetězci - Vranková, Petra (2014)
Studijní obor: Ovládání rizik
Studijní obor: Technological Equipment
Ústav: Ústav krizového řízení
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Logistics and Crisis Management
Keywords: riziko; analýza rizik; nebezpečí; kvalita; opatření; Risk; Analysis; Danger; Quality; Measures; bakalářská práce