Stanovení kovů v rostlinných olejích

• Main Author: Polzerová, Eva (Dissertant)
• Other Authors: Rudolf, Ondřej (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2014
• Subjects: rostlinný olej; kov; toxický účinek; mineralizace; spektroskopie; vegetable oil; metal; toxic effect; mineralization; spectroscopy; diplomová práce
• Physical Description: 72 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky; Studijní obor: Technology and Economics of Fat, Detergent and Cosmetics Production; Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení