Porovnání plnění Spotřebního koše v jídelnách předškolního stravování v Uherském Hradišti - Pašková, Věra (2014)
Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: výživa dětí; spotřební koš; školní stravování; doporučená pestrost stravy; children's nutrition; consumer basket; market basket; school catering; recommended variety of food; diplomová práce