Porovnání plnění Spotřebního koše v jídelnách předškolního stravování v Uherském Hradišti

• Main Author: Pašková, Věra (Dissertant)
• Other Authors: Gál, Robert (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2014
• Subjects: výživa dětí; spotřební koš; školní stravování; doporučená pestrost stravy; children's nutrition; consumer basket; market basket; school catering; recommended variety of food; diplomová práce
• Physical Description: 86 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin; Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production; Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení