Vliv přídavku síťovadla a technologických podmínek při síťování na vlastnosti kolagenních filmů

• Main Author: Ondříšková, Kristýna (Dissertant)
• Other Authors: Mokrejš, Pavel (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2014
• Subjects: síťování bílkovin; kolagen; chitosan; glutaraldehyd; teplota smrštění; bobtnání; FTIR; protein cross-linking; collagen; glutaraldehyde; shrinkage temperature; swelling; diplomová práce
• Physical Description: 107 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky; Studijní obor: Technology and Economics of Fat, Detergent and Cosmetics Production; Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Práce není přístupná