Staff View: Bioaktivní látky čajů z Jižní Ameriky a čajů z jiných netradičních zdrojů

Bioaktivní látky čajů z Jižní Ameriky a čajů z jiných netradičních zdrojů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Mucha, Ladislav (Dissertant)
Other Authors:	Mlček, Jiří (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2014
Subjects:	bylinné čaje zdravotní účinky antioxidační aktivita polyfenoly flavonoidy herbal teas health effects antioxidant activity polyphenols flavonoids diplomová práce
Physical Description:	93 s. (141 429)


LEADER	01393ntm a22003617u 4500
001	zp34247
041			\|a cze
100	1		\|a Mucha, Ladislav \|4 dis
245	1	0	\|a Bioaktivní látky čajů z Jižní Ameriky a čajů z jiných netradičních zdrojů
246			\|a Bioactive Substances of Tea from South America and Tea from Diverse Nontraditional Sources
260			\|c 2014
300			\|a 93 s. (141 429)
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
500			\|a Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a bylinné čaje
653			\|a zdravotní účinky
653			\|a antioxidační aktivita
653			\|a polyfenoly
653			\|a flavonoidy
653			\|a herbal teas
653			\|a health effects
653			\|a antioxidant activity
653			\|a polyphenols
653			\|a flavonoids
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Mlček, Jiří \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/28581 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB