Staff View: Význam Kombuchy a její biologicky aktivní látky

Význam Kombuchy a její biologicky aktivní látky

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Hrubý, Radoslav (Dissertant)
Other Authors:	Mlček, Jiří (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2014
Subjects:	kombucha polyfenoly antioxidanty čaj aktivita Kombucha polyphenols antioxidants tea activity diplomová práce
Physical Description:	74 s.


LEADER	01259ntm a22003617u 4500
001	zp34047
041			\|a cze
100	1		\|a Hrubý, Radoslav \|4 dis
245	1	0	\|a Význam Kombuchy a její biologicky aktivní látky
246			\|a Significance of Kombucha and Its Biologically Active Substances
260			\|c 2014
300			\|a 74 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a kombucha
653			\|a polyfenoly
653			\|a antioxidanty
653			\|a čaj
653			\|a aktivita
653			\|a Kombucha
653			\|a polyphenols
653			\|a antioxidants
653			\|a tea
653			\|a activity
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Mlček, Jiří \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/28427 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB