Staff View: Vliv vnějších faktorů na dekarboxylázovou aktivitu Bifidobacterium animalis subsp. lactis

Vliv vnějších faktorů na dekarboxylázovou aktivitu Bifidobacterium animalis subsp. lactis

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Kalousová, Iveta (Dissertant)
Other Authors:	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2014
Subjects:	biogenní aminy výskyt v potravinách HPLC probiotika Bifidobacterium biogenic amines occurrence in food Probiotics bakalářská práce
Physical Description:	85 s.


LEADER	01353ntm a22003617u 4500
001	zp34022
041			\|a cze
100	1		\|a Kalousová, Iveta \|4 dis
245	1	0	\|a Vliv vnějších faktorů na dekarboxylázovou aktivitu Bifidobacterium animalis subsp. lactis
246			\|a The Influence of External Factors on the Decarboxylase Activity of Bifidobacterium Animalis Subsp. Lactis
260			\|c 2014
300			\|a 85 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a biogenní aminy
653			\|a výskyt v potravinách
653			\|a HPLC
653			\|a probiotika
653			\|a Bifidobacterium
653			\|a biogenic amines
653			\|a occurrence in food
653			\|a HPLC
653			\|a Probiotics
653			\|a Bifidobacterium
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Buňková, Leona \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/28410 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB