Biopotraviny z mléka a jejich význam pro správnou životosprávu - Mazalová, Sandra (2014)
Studijní obor: Chemie a technologie potravin - specializace Technologie mléka a mléčných výrobků
Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
Ústav: Ústav technologie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: Mléko; ekologické zemědělství; biopotraviny; značení; kontrola; Milk; organic farming; bio-foodstuffs; designation; control; bakalářská práce