Biopotraviny z mléka a jejich význam pro správnou životosprávu

• Main Author: Mazalová, Sandra (Dissertant)
• Other Authors: Kráčmar, Stanislav (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2014
• Subjects: Mléko; ekologické zemědělství; biopotraviny; značení; kontrola; Milk; organic farming; bio-foodstuffs; designation; control; bakalářská práce
• Physical Description: 39 s.
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin - specializace Technologie mléka a mléčných výrobků; Studijní obor: Chemistry and Food Technologies; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení