Naplněnost spotřebního koše při stravování dětí školního věku

• Main Author: Krčová, Lucie (Dissertant)
• Other Authors: Velichová, Helena (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2014
• Subjects: Školní stravování; spotřební koš; potravinové komodity; nutriční a energetické hodnoty; výživa dětí školního věku; Meal plan for schools; consumption basket; food commodities; nutritional and energetic values; school-age children diet; bakalářská práce
• Physical Description: 75 s.
• Item Description: Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii; Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy; Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení