Studium vlastností sacharolytické bakterie Verrucomicrobium sp. GD

• Main Author: Jurečková, Sylvie (Dissertant)
• Other Authors: Růžička, Jan (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2014
• Subjects: Verrucomicrobium; biofilm; gellan; degradace; degradation; bakalářská práce
• Physical Description: 72 s. (85 288 znaků)
• Item Description: Studijní obor: Chemie a technologie potravin; Studijní obor: Chemistry and Food Technologies; Ústav: Ústav technologie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení