Staff View: Charakteristika alkaloidů a analýzy kofeinu v kávových nápojích

Charakteristika alkaloidů a analýzy kofeinu v kávových nápojích

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Hořavová, Monika (Dissertant)
Other Authors:	Škrovánková, Soňa (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2015
Subjects:	alkaloidy kofein HPLC káva kávové nápoje alkaloids caffeine coffee coffee beverages bakalářská práce
Physical Description:	53 s.


LEADER	01252ntm a22003617u 4500
001	zp33762
041			\|a cze
100	1		\|a Hořavová, Monika \|4 dis
245	1	0	\|a Charakteristika alkaloidů a analýzy kofeinu v kávových nápojích
246			\|a Characterization of Alkaloids and Caffeine Analysis in Coffee Drinks
260			\|c 2015
300			\|a 53 s.
500			\|a Studijní obor: Chemie a technologie potravin
500			\|a Studijní obor: Chemistry and Food Technologies
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a alkaloidy
653			\|a kofein
653			\|a HPLC
653			\|a káva
653			\|a kávové nápoje
653			\|a alkaloids
653			\|a caffeine
653			\|a HPLC
653			\|a coffee
653			\|a coffee beverages
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Škrovánková, Soňa \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/31126 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB