Analytické metody stanovení a zastoupení těžkých kovů ve zvěřině

• Main Author: Lukšíčková, Lada (Dissertant)
• Other Authors: Gál, Robert (Thesis advisor)
• Format: Manuscript Book
• Language: Czech
• Published: 2014
• Subjects: těžké kovy; zvěřina; atomová absorpční spektrometrie; atomová emisní spektrometrie; hmotnostní spektrometrie; heavy metals; venison; Atomic absorption spectrometry; Atomic emission spectrometry; Mass spectrometry; bakalářská práce
• Physical Description: 49 s
• Item Description: Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii; Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy; Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení