Příprava a antimikrobní účinky emulzí netradičních rostlinných olejů

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Mikulcová, Veronika (Dissertant)
Other Authors: Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format: Manuscript
Language: Czech
Published: 2013
Subjects:
Physical Description: 92 s., př. 6 s.

Cover

LEADER 01461ntm a22003617u 4500
001 zp32064
041 |a cze 
100 1 |a Mikulcová, Veronika  |4 dis 
245 1 0 |a Příprava a antimikrobní účinky emulzí netradičních rostlinných olejů 
246 |a Preparation and Antimicrobial Effects of Special Vegetable-Oils Emulsions 
260 |c 2013 
300 |a 92 s., př. 6 s. 
500 |a Studijní obor: Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky 
500 |a Studijní obor: Technology and Economics of Fat, Detergent and Cosmetics Production 
500 |a Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a olej z hroznových jader 
653 |a polyfenoly 
653 |a emulze 
653 |a fotonová korelační spektroskopie 
653 |a antimikrobní účinky 
653 |a grape seed oil 
653 |a polyphenols 
653 |a emulsions 
653 |a photon correlations spectroscopy 
653 |a antimicrobial activity 
655 4 |a diplomová práce 
700 1 |a Buňková, Leona  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/24255  |y Plný text v Digitální knihovně UTB