Staff View: Příprava a antimikrobní účinky emulzí netradičních rostlinných olejů

Příprava a antimikrobní účinky emulzí netradičních rostlinných olejů

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Mikulcová, Veronika (Dissertant)
Other Authors:	Buňková, Leona (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2013
Subjects:	olej z hroznových jader polyfenoly emulze fotonová korelační spektroskopie antimikrobní účinky grape seed oil polyphenols emulsions photon correlations spectroscopy antimicrobial activity diplomová práce
Physical Description:	92 s., př. 6 s.


LEADER	01461ntm a22003617u 4500
001	zp32064
041			\|a cze
100	1		\|a Mikulcová, Veronika \|4 dis
245	1	0	\|a Příprava a antimikrobní účinky emulzí netradičních rostlinných olejů
246			\|a Preparation and Antimicrobial Effects of Special Vegetable-Oils Emulsions
260			\|c 2013
300			\|a 92 s., př. 6 s.
500			\|a Studijní obor: Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky
500			\|a Studijní obor: Technology and Economics of Fat, Detergent and Cosmetics Production
500			\|a Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a olej z hroznových jader
653			\|a polyfenoly
653			\|a emulze
653			\|a fotonová korelační spektroskopie
653			\|a antimikrobní účinky
653			\|a grape seed oil
653			\|a polyphenols
653			\|a emulsions
653			\|a photon correlations spectroscopy
653			\|a antimicrobial activity
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Buňková, Leona \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/24255 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB