Využití dielektrické spektroskopie při zkoumání kvality vybraných potravin

• Main Author: Pajonk, Lukáš (Dissertant)
• Other Authors: Navrátil, Milan (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2013
• Subjects: Dielektrická spektroskopie; relativní permitivita; disipační faktor; jedlé oleje; Dielectric spectroscopy; dielectric constant; dissipation factor; edible oils; bakalářská práce
• Physical Description: 45 s. (43 289 znaků)
• Item Description: Studijní obor: Bezpečnostní technologie, systémy a management; Studijní obor: Security Technologies, Systems and Management; Ústav: Ústav bezpečnostního inženýrství; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta aplikované informatiky; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Applied Informatics
• Access: Bez omezení