Staff View: Analýza systému bezpečnosti potravin živočišného původu

Analýza systému bezpečnosti potravin živočišného původu

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Dokoupil, Ivan (Dissertant)
Other Authors:	Lukášková, Eva (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2013
Subjects:	Potraviny živočišného původu označování potravin systém včasného varování RASSF Traceabilita analýza rizik animal food food labelling Rapid Alert System for Food and Feed RASSF traceability risk analysis bakalářská práce
Physical Description:	68 s. (95 600 znaků)


LEADER	01422ntm a22003737u 4500
001	zp31001
041			\|a cze
100	1		\|a Dokoupil, Ivan \|4 dis
245	1	0	\|a Analýza systému bezpečnosti potravin živočišného původu
246			\|a Safety Analysis of Animal Origin Food
260			\|c 2013
300			\|a 68 s. (95 600 znaků)
500			\|a Studijní obor: Ovládání rizik
500			\|a Studijní obor: Technological Equipment
500			\|a Ústav: Ústav krizového řízení
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Logistics and Crisis Management
506			\|a Bez omezení
653			\|a Potraviny živočišného původu
653			\|a označování potravin
653			\|a systém včasného varování RASSF
653			\|a Traceabilita
653			\|a analýza rizik
653			\|a animal food
653			\|a food labelling
653			\|a Rapid Alert System for Food and Feed
653			\|a RASSF
653			\|a traceability
653			\|a risk analysis
655		4	\|a bakalářská práce
700	1		\|a Lukášková, Eva \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Logistics and Crisis Management \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/25148 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB