Dekarboxylázová aktivita vybraných probiotických bakterií

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Georgová, Nikola (Dissertant)
Other Authors: Lorencová, Eva (Thesis advisor)
Format: Manuscript
Language: Czech
Published: 2013
Subjects:
Physical Description: 61 s.(78 861 znaků)

Cover

LEADER 01342ntm a22003377u 4500
001 zp30973
041 |a cze 
100 1 |a Georgová, Nikola  |4 dis 
245 1 0 |a Dekarboxylázová aktivita vybraných probiotických bakterií 
246 |a Decarboxylase Activity of Selected Probiotic Bacteria 
260 |c 2013 
300 |a 61 s.(78 861 znaků) 
500 |a Studijní obor: Technologie výroby tuků, kosmetiky a detergentů 
500 |a Studijní obor: Technology and Economics of Fat, Cosmetics and Production Detergent 
500 |a Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky 
500 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická 
500 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology 
506 |a Bez omezení 
653 |a biogenní aminy 
653 |a kultivační podmínky 
653 |a probiotické bakterie 
653 |a Bifidobacterium 
653 |a biogenic amines 
653 |a cultivation conditions 
653 |a probiotic bacteria 
653 |a Bifidobacterium 
655 4 |a bakalářská práce 
700 1 |a Lorencová, Eva  |4 ths 
710 2 |a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická  |4 dgg 
710 2 |a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology  |4 dgg 
856 4 0 |u http://hdl.handle.net/10563/24208  |y Plný text v Digitální knihovně UTB