Inhibiční působení olejů na vybrané bakterie - Ringlová, Eva (2013)
Studijní obor: Technologie výroby tuků, kosmetiky a detergentů
Studijní obor: Technology and Economics of Fat, Cosmetics and Production Detergent
Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: tuk; rostlinný olej; bakterie; inhibiční účinek; fat; vegetable oil; bacteria; inhibitory effect; bakalářská práce