Inhibiční působení olejů na vybrané bakterie

• Main Author: Ringlová, Eva (Dissertant)
• Other Authors: Buňková, Leona (Thesis advisor)
• Format: Manuscript
• Language: Czech
• Published: 2013
• Subjects: tuk; rostlinný olej; bakterie; inhibiční účinek; fat; vegetable oil; bacteria; inhibitory effect; bakalářská práce
• Physical Description: 49 s. (9 364 znaků)
• Item Description: Studijní obor: Technologie výroby tuků, kosmetiky a detergentů; Studijní obor: Technology and Economics of Fat, Cosmetics and Production Detergent; Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky; Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická; Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
• Access: Bez omezení