Porovnání jatečné výtěžnosti kuřecích masných hybridů - Repíková, Pavla (2013)
Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: brojler; hybrid; ROSS 308; COBB 500; HUBBARD FLEX; konverze; jatečná výtěžnost; Broiler; conversion; slaughterhouse ration; diplomová práce