Alergeny čeledi miříkovitých (Apiaceae) - Vaculová, Martina (2014)
Studijní obor: Technologie a řízení v gastronomii
Studijní obor: Technology and Management in Gastronomy
Ústav: Ústav analýzy a chemie potravin
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
Keywords: alergie; potravinová alergie; Apium graveolens; Daucus carota; Petroselinum crispum; Pastinaca sativa; Anethum graveolens; Levisticum officinale; Carum carvi; Foeniculum vulgare; Allergy; Food allergy; Petroselium crispum; Anethum glaveolens; bakalářská práce