Staff View: Extrakce fenolových kyselin z rostlinných potravin pevného charakteru

Extrakce fenolových kyselin z rostlinných potravin pevného charakteru

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Maňásková, Věra (Dissertant)
Other Authors:	Hanuštiak, Pavel (Thesis advisor)
Format:	Manuscript
Language:	Czech
Published:	2013
Subjects:	semena révy vinné polyfenoly fenolové kyseliny extrakce chromatografie HPLC seeds of grapevine polyphenols phenolic acids extraction chromatography diplomová práce
Physical Description:	86 s. (97 772 znaků)


LEADER	01394ntm a22003857u 4500
001	zp30747
041			\|a cze
100	1		\|a Maňásková, Věra \|4 dis
245	1	0	\|a Extrakce fenolových kyselin z rostlinných potravin pevného charakteru
246			\|a Extraction of Phenolic Acids from Solid Character Plant Foods
260			\|c 2013
300			\|a 86 s. (97 772 znaků)
500			\|a Studijní obor: Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin
500			\|a Studijní obor: Technology, Hygiene and Economics of Food Production
500			\|a Ústav: Ústav technologie potravin
500			\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
500			\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology
506			\|a Bez omezení
653			\|a semena révy vinné
653			\|a polyfenoly
653			\|a fenolové kyseliny
653			\|a extrakce
653			\|a chromatografie
653			\|a HPLC
653			\|a seeds of grapevine
653			\|a polyphenols
653			\|a phenolic acids
653			\|a extraction
653			\|a chromatography
653			\|a HPLC
655		4	\|a diplomová práce
700	1		\|a Hanuštiak, Pavel \|4 ths
710	2		\|a Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická \|4 dgg
710	2		\|a Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology \|4 dgg
856	4	0	\|u http://hdl.handle.net/10563/24711 \|y Plný text v Digitální knihovně UTB